Kanadische Weine - Canadian Wines

Wein aus Kanada

Kanadische Weine; ziemlich die neuste Region der neuen Weinwelt

Herzlich Willkommen bei der Sektion Wein im Canadian Store

Die kanadischen Weine sind seit einigen Jahren im Aufschwung. Die Weinwelt erkennt sie und bewertet sie als hochwertigen Geheimtipp. Durch die weit greifende Vernetzung mit und in Kanada, können wir, Ihnen die besten Weine, der besten Weingüter von Kanada anbieten. Wir sind stetig daran unser Sortiment, mit auserlesenen Weinen aus Kanada, für unsere Kunden in der Schweiz zu erweitern.

Folgen Sie uns auf dem Weg in die wirklich neue Welt der Weine. Folgen Sie uns in die Weinwelt Kanada's und den kanadischen Wein.

Ihr Canadian Store Team

Wein aus Nova Scotia

Domaine de Grand Pré, Grand Pré, Nova Scotia, Canada

Obwohl direkt an der See gelegen, hat dieses Gebiet eher kontinentales Klima mit mehr Stürmen als jede andere Gegend in Kanada. Das Weinbaugebiet liegt entlang des Northumberland Strait, Gaspereau Valley und im Annapolis Valley, wo es ausreichend lange Wachstumsperioden für Weinbau und ein perfektes Terroir für Weissweine gibt. Die Northumberland Strait hat die wärmsten Wassertemperaturen nördlich der US amerikanischen Bundesstaates North Carolina. Der flache und geschützte Meeresarm erwärmt sich im Sommer mehr als andere Küstengebiete und kann so bis weit in den Herbst ausreichend Wärme abgeben.

Das 40 km2 große Annapolis Valley ist eingebettet zwischen einem Höhenzug im Norden und einem Gebirgszug im Süden. Bedingt durch die geschützte Lage hat dieses Tal die längste frostfreie Wachstumsperiode mit den wärmsten Temperaturen und den geringsten Niederschlagsmengen in der gesamten Provinz Nova Scotia.

26 Weinbauern bearbeiten hier ca. 130 ha Anbauflächen überwiegend mit französischen Hybridreben wie Baco Noir, Maréchal Foch, Castel 19637, DeChaunac, Léon Millot und Seyval Blanc und einigen wenigen ha Chardonnay und Pinot Noir.

Wein aus Ontario

Inniskillin Estate Winery, Niagara on the Lake, Ontario, Canada

In Ontario, der grössten Weinbauregion Kanadas, ist das Klima mit sehr kalten Wintern (durchschnittlich minus 5°C) und sehr heissen Sommern, extrem. Es ist jedoch auf der südlich gelegenen Niagara-Halbinsel, durch den mildernden Einfluss der beiden riesigen Seen Ontario und Erie, weit günstiger und ideal für den Weinbau.

 

Niagara Peninsula ist das mit Abstand grösste Weinbaugebiet Kanadas mit ca. 5670 ha Rebfläche. Pelee Island wird als Kanadas älteste Weinbauregion bezeichnet. Fläche ca. 202 ha.

Wein aus British Columbia

Nk'Mip Cellars, Osoyoos, British Columbia, Canada

Das Okanagan Valley in der westlichen Provinz British Columbia, auch das kanadische Napa Valley genannt, ist die einzige Region Kanadas mit aridem Klima (Niederschlag ist geringer als die mögliche Verdunstung). Etwa 1500 ha Rebfläche sind bestockt. In diesem durch den Okanagansee begünstigten Teil fühlen sich die Weinsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah sehr wohl.